Blog – Página 3 – Las Piedras

APERITIVOS ENTRADAS PLATOS DE FONDO Recetas

Nidos de papa rellenos de huevo

Catalina Sánchez Montes @catasanchezmontes Papas ralladas y queso, formaran estos nidos de papa dorados [...]

APERITIVOS PLATOS DE FONDO

Babaganoush

@unacocina_feliz BABAGANOUSH (paté de berenjenas ahumadas) 2 berenjenas grandes 2 cdas de tahine (pasta de [...]

PLATOS DE FONDO Recetas

Pasta picchio e pacchio

Chef Martita Serani @martitaserani (6/8 personas) Rica y liviana preparación para estos días de calor, [...]

ENTRADAS PLATOS DE FONDO Recetas

Tortilla de papas con cebolla

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Esta receta es demasiado buena! Es trabajosa pero nada mejor que [...]

CONSERVAS Recetas

Hierbas frescas congeladas en aceite de oliva (para una cubeta)

Chef Catalina Sánchez Muchas veces al congelar hierbas directamente, se queman por el frío y [...]

Queso feta apanado con miel y vinagreta de orégano

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Ingredientes: 1 queso feta (200 gramos) 1 huevo 1/4 taza de [...]

Salmón a la naranja y quinoa cremosa

Chef Fernanda Giacaman @unacocina_feliz Para 2 porciones QUINOA 1/2 taza quinoa 1 taza agua hirviendo [...]

Camaron en ají amarillo

Chef Angeles Alamos @lacocinadeangelesalamos Camarones Ingredientes: 500 gr de camarones pelados y crudos Paprika , [...]

Causa de atún

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Una rica Causa de Atún para preparar algo distinto el fin [...]

Salsa de tomates

Chef Martita Serani @martitaserani Un ultra básico para el día a día en nuestra familia, [...]

Pan con romero

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Esta receta es muy fácil. No hay que amasar y es [...]

Carpaccio de Higos

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Un aperitivo distinto y aprovechando la temporada que es tan corta. [...]

Arroz cremoso con champiñones y cayena

Chef Fernanda Giacaman @unacocina_feliz Ingredientes para 2 porciones 1 taza arroz carnaroli 1 lt caldo [...]

Mousse de chocolate con aceite de oliva

Chef y producción fotográfica Catalina Sánchez @catasanchezmontes El aceite de oliva no solo aporta [...]

Ensalada de bocconcinis, melón y jamón serrano

Chef Mane Caceres @manecacerescocina Ingredientes: -1/4 de melón calameño cortado en lonjas -80 gramos de [...]