El aceite de oliva Las Piedras está lleno de cariño y orgullo familiar. Nació del apego de la familia Jurgens a las raíces de la tierra chilena cuando en el fundo Las Palmas, ubicado a cuatro horas al sur de Santiago, en el valle de Pencahue, Henry Jurgens volcó toda su pasión en el manejo de la tierra. Desde que fueron plantados los olivos han sido atendidos con paciencia y dedicación.